rødbete

Rød og rå julesalat

13. desember 2016 by Cecilie Leave a Comment

Månedens mest julete salat er rød, lekker og helt rå. Over røde, revne grønnsaker drysses pikante kapers, før herligheten avsluttes med en godhjerta og myk snøskavl med gresk yoghurt. Til lunsj, til skinken, til burgeren, til røkelaksen, til hva som helst. Rå og rød julesalat (4 porsjoner som tilbehør) 1/4 hode rødkål, finsnittet på mandolin … [Read more…]

Rosa blogginnlegg

7. januar 2016 by Cecilie Leave a Comment

Nei, jeg har ikke gått over i rosabloggernes rekker. Dagen ble derimot farget kraftig lyserød takket være to rødbeter som endte sitt liv i en hummus. Flott på bordet – og skikkelig godt! Hummus bruker du som dipp, som pålegg, som tilbehør til middag, fyll i wraps etc. etc. Varianten med rødbete smaker utmerket sammen … [Read more…]