Tomater i godt selskap

Jeg husker ennå første gang jeg ble servert insalata caprese, «salat fra Capri». Det var på italiensk restaurant i smellvarmeLes mer

Salatsommer

Kan noen vennligst lage en parfyme med fennikelduft? Jeg har dilla på den delikate, litt rare, men svært anvendelige grønnsaken,Les mer

Jordbærene er fra Spania, vinen er fransk og gradestokken på min Oslo-balkong sier Syden. Bedre blir det ikke. Jo, detLes mer

Asparges, panko og parmesan. Overraskende godt! Mens jeg venter utålmodig på årets jomfruelige, norske asparges fra Vestfold tyr jeg tilLes mer

Du kjenner vel til risoni? Den lille risformede pastavarianten som kan tilberedes på tusen måter, og som alltid smaker likeLes mer

Linser, kikerter, varmende krydder – og egg på toppen! Kosemat med stor K, og helt klart en av mine favorittvegetarretter.Les mer

Jeg har kalt den for «Desemberkake», men den kunne like gjerne hete «Myk pepperkake», «Sirupskake», «Krydderkake» eller «Januarkake». Kaken erLes mer

Snart nyttårsaften! Her er fire gylne tips til bobler du trygt kan helle i glasset, både på årets siste dagLes mer

Mens du likevel har pepperkakeformene fremme: Bruk dem til å lage disse lekre, fylte stjernebitene med kremost og røkelaks. AppetittvekkereLes mer

Da jeg var liten kom aprikosene i hermetikkboks. Nå ligger de i hyllene i super’n på hjørnet i all sinLes mer