høstmat

Sjelden har vel røttene smakt bedre og sett mer smashing ut enn i denne lettlagde terten. Sesongmat dø luks! Rotgrønnsaker er nam. Sellerirot. Pastinakk. Jordskokk. Beter. «Selve grunnmuren i det norske kjøkkenet», som Bama sier det. Ofte skjærer jeg dem i biter, og hiver dem i ovnen. Litt olivenolje og ferske urter hører med. Ovnsstekte … [Read more…]