Adventssalat med feta

Så lager vi en salat i kveld. Vi lager den med glede. Den står ikke lenge for seg selv. Til det er den alt for god. Linser, granateplekjerner, feta og mynte. Ha en velsmakende første adventssøndag!

adventssalat-2

ADVENTSSALAT MED GRANATEPLEKJERNER

Jeg brukte svarte Beluga-linser. De har ekstra god smak, synes jeg. Den fjonge salaten fungerer fint som et måltid i seg selv, men også som følge til både kjøtt og fisk. Fremgangsmåten er enkel og meget kort: 

Kok linser og bland med vårløkringer, granateplekjerner og revet mynte. Server med fetaost og en god vinaigrette. Blir det enklere? 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *