• Hjem
  • God mat
  • Si skål!
  • Sett og Smakt
  • Reis hit!
  • Oppskriftsregister
  • Om Meg
BORD FOR TO

urter

Det lille Persille-trikset

30. april 2017 by Cecilie Leave a Comment

Er det en liten potte med kruspersille jeg ser der borte i vinduskarmen din? Skulle du klippe den over pastaen, sier du? Da skal jeg gi deg et bedre tips. Lag gremolata!  Jeg sa «salattriks» i innledningen. Den persillebaserte, italienske urtemiksen kan imidlertid brukes til mye mer enn salat. Jeg brukte min – blandet med … [Read more…]

Posted in: God Mat, Oppskrifter Tagged: edamame, enkelt, gremolata, grønt, hvitløk, nøtter, salat, sunt, urter, vegansk, vegetar

Himmelske, knuste poteter

22. august 2016 by Cecilie 2 Comments

Huset har fått en ny potetfavoritt: Knuste poteter. De er myke og de er sprø. De er fulle av smak og de er skikkelig snacksy med masser av urter og hvitløk. Prøv dem da vel!  Jeg brukte like store, nye poteter. Da de var kokt møre, trykket jeg dem sammen med en potetmoser. En gaffel funker like … [Read more…]

Posted in: God Mat, Oppskrifter Tagged: enkelt, hvitløk, kosemat, poteter, snacks, sunt, urter

Vri på salaten

30. mars 2016 by Cecilie Leave a Comment

Jeg kom hjem med et beger fullt av feldsalat uten helt å vite hva jeg skulle bruke den til. Den endte sitt liv som – salat. En kjempegod en, med ristede mandler og dressing av sesamolje og riseddik. Anbefales!    Feldsalat er sjelden vare i de fleste grønnsaksdisker, så da jeg kom over den lekre, … [Read more…]

Posted in: God Mat, Oppskrifter Tagged: enkelt, feldsalat, grønt, nøtter, salat, urter, vår

Brød med urter og hvitløk

1. november 2015 by Cecilie Leave a Comment

Sjelden har det luktet så godt i huset som under stekingen av disse brødene. De er fylte med urter, hvitløk og sitrus, og er kjempeenkle å bake. De ligner på focacciabrød, og kan brukes på den samme måten; med og uten pålegg, til suppe og salat – eller hvorfor ikke sammen med en porsjon hjemmelaget … [Read more…]

Posted in: Bakverk, God Mat, Oppskrifter Tagged: brød, hjemmebakt, hvitløk, urter

Søte poteter med hvitløksdipp

9. februar 2015 by Cecilie Leave a Comment

  Er du på fornavn med søtpoteten? Her er en superenkel måte å bruke den fargesprakende fetteren til våre hjemlige, bleke «jordepler». Bak dem i ovnen med ditt favorittkrydder, og nyt den bittelille krønsjen utenpå de myke potetstavene. En hvitløksmajones passer bra til søtpotetstavene, enten du bruker dem som tilbehør til fisk og kjøtt, eller … [Read more…]

Posted in: God Mat, Oppskrifter Tagged: dipp, hvitløk, ovnsbakt, søtpoteter, urter

bordforto

❤️ #vaffeldagen ❤️ #vaffeldagen
Fiskelykke! Malaga og Costa del Sol = Sardiner gri Fiskelykke! Malaga og Costa del Sol = Sardiner grillet på spidd. Gjerne som her, i sjøkanten på El Balneario, Banos del Carmen, en rusletur øst for Malaga sentrum. 😍
Flott, ikke sant? (Joda. Katedralen også.)🍊🇪🇸🍊🇪🇸🍊
Almejas salteadas. Søndag på Costa del Sol. 😍 Almejas salteadas. Søndag på Costa del Sol. 😍🌴☀️
Malagart. 🎨 #centrepompidoumalaga #malaga #mala Malagart. 🎨 #centrepompidoumalaga #malaga #malagatourism
Lillelørdaaaaaaag! 💪🏻 🦪🍾😁 Lillelørdaaaaaaag! 💪🏻 🦪🍾😁
Si, Senoras og Senores, det er paelladagen i dag, Si, Senoras og Senores, det er paelladagen i dag, og siden det spanske turistkontoret har utstyrt meg med luftbåren Bomba-ris fra paellaens hjemby Valencia var det ingen tvil om hva jeg skulle lage til middag. Nam og buen provecho (vel bekomme)! 🥘🇪🇸🧡
H.C. Andersen har gjort det. Walt Disney har gjort H.C. Andersen har gjort det. Walt Disney har gjort det, og mange andre reisende sørover fra København har gjort det: Stoppet på hyggelige Rønnede Kro for en matbit og en lille en. Lett å forstå!  #danskperle #pressetur 🇩🇰
Søndagsbakst med kanel i svingene. 🤍 Søndagsbakst med kanel i svingene. 🤍
Monet hadde hatt det fint på Bogstad i dag. 🎨💚
Reker i/til godt selskap. 🦐 Bland skrelte reker Reker i/til godt selskap. 🦐 Bland skrelte reker med frukt/grønt som mango, eple, agurk, paprika, avokado 🍏 rødløk og urter. Tilsett en klatt majones rørt med det du har av kesam/yoghurt/rømme, sitronsaft, 🍋 pepperrot og pepper. Server som wraps i grønne salatblader. 🥬 PS! Smaker ekstra godt på asjetter fra loppis i Nice.☺️
Harald Sohlberg (1869-1935) og jeg ønsker alle en Harald Sohlberg (1869-1935) og jeg ønsker alle en fin sommerhelg på balkongen. 💚
Squash + tomat = sant 💚 Kjevle en butterdeigsp Squash + tomat = sant 💚

Kjevle en butterdeigsplate enda litt flatere. Smør på et godt lag med sennep fra Dijon, men la det være igjen en brettekant ytterst. Legg på et lite lag karamellisert løk. Dekk platen med løvtynne (mandolin-)skiver av squash, litt tomat og timian. Litt smuldret fetaost er prikken over i’en. Brett kantene opp, og pensle med sammenvispet egg. Stek ved 210 i ca 15 min, el til gylden og frydefullt sprø. Godt! 🍅🥒☀️
Kardemommeby på italiensk, ble vi enige om under Kardemommeby på italiensk, ble vi enige om under vårt besøk på fargesterke Burano, en av mange øyer i Venezias lagune. På naboøya dyrker de grønnsaker som selges på markedet ved Rialto-broen inne i Venezia, mens glasskunstnerne har fast tilholdssted på øya Murano. Pestpasientene ble i sin tid isolert på en egen øy, mens her på Burano har de brodert beundringsverdige blonder i generasjoner. 🪡🧵🇮🇹
Sommer! ☀️ Matjessild med egg, dill, eple, red Sommer! ☀️ Matjessild med egg, dill, eple, reddik, rødløk, rømme og norske småpoteter. Øl og en lille en. 🐟
Så langt opp til høyre i støvellandet som du ka Så langt opp til høyre i støvellandet som du kan komme ser det slik ut. 💚 God vin lager de og. 🍇 Myyye prosecco 🥂, men også finfine, forsiktig musserte chardonnayer med smak av salt hav, mer enn greie grigioer og ymse røde. 🍷 Fin dag på landet hos Ca’ Bolani @cabolani i Friuli med @salottoaccademico 🇨🇮🍴☀️
Tapas i vannkanten. 😋 #sørenga Tapas i vannkanten. 😋 #sørenga
Onsdagssardiner og siciliansk rosé. Yuhu! 🌸🌸🌸
Sniker inn litt kulinarisk kunst, knipset i vårt Sniker inn litt kulinarisk kunst, knipset i vårt nye nasjonalmuseum under gårsdagens pressevisning. 🍊Lørdag 11. juni åpner museet endelig, og det er bare å hive seg rundt og planlegge et besøk. 🌿 NB. Vær forberedt på bakoversveis! 🎨 Maleriet: Detalj fra den nederlandske 1600-tallskunstneren Jan Davidsz. de Heems stilleben ‘Frukt og vin’.🍷🍇
Instagram post 17876759225642325 Instagram post 17876759225642325
Load More Follow on Instagram

Stikkord

appetittvekker bake banan boller brokkoli bønner cocktails dill enkel enkelt eplekake epler fetaost fransk gjærbakst godt gryte grønnsaker grønt hvitløk kake kanel kokos kosemat krydder linser lunsj løk middag middagstips ovnsbakt parmesan salat sitron sjømat snacks sommermat spinat sunt suppe tilbehør timian urter vegansk vegetar

Siste innlegg

  • Tomater i godt selskap
  • Salatsommer
  • Rosa junijubel
  • Husets eplekake
  • Asparges i slåbrok

Copyright © 2023 BORD FOR TO.

Omega WordPress Theme by ThemeHall.