• Hjem
  • God mat
  • Si skål!
  • Sett og Smakt
  • Reis hit!
  • Oppskriftsregister
  • Om Meg
BORD FOR TO

middagstips

Salat med appelsindressing

14. mars 2016 by Cecilie Leave a Comment

Nederst i grønnsaksskuffen lå tre gulrøtter, en vårløk og en rødbete. I fruktkurven ropte en avokado om hjelp. Den var myk så det holdt. Det måtte bli salatmandag. Og med litt feta, en håndfull sprø frø, et par urtekvister og en god dressing med appelsin, ble tilfeldighetssalaten til noe jeg kommer til å lage igjen … [Read more…]

Posted in: God Mat, Oppskrifter Tagged: appelsindressing, avokado, dill, fetaost, gresskarfrø, middagstips, salat, sunt

Blomkålris med nøttesaus

22. februar 2016 by Cecilie Leave a Comment

Jeg har elsket blomkål siden jeg var liten. Nå også som ris. Jo, ris! Stek den med hakkede grønnsaker, lag en salatwrap, og server med en crunchy peanøttsaus. Nam! Lavkarbofolket og paleotilhengerne har visst det lenge. Blomkålen er en gylden råvare. De har skåret den opp, lagt den i blenderen rå og kjørt den til … [Read more…]

Posted in: God Mat, Oppskrifter Tagged: blomkål, blomkålris, grønt, lavkarbo, middagstips, paleo, peanøttdressing, ris, vegansk, vegetariansk

Curry curry nam nam

22. februar 2016 by Cecilie Leave a Comment

Lite smaker så godt som en kyllingnudelsuppe med akkurat passe mye krydder og varme, en anelse kokossødme og masse krønsj fra rå, revne grønnsaker.  Nudelsuppe med kylling, curry og kokos 2 porsjoner 3 hvitløksfedd, finhakket noen cm fersk ingefær, revet 1 boks kokosmelk 1/2 – 3/4 dl rød currypaste (etter hvor sterk du vil ha … [Read more…]

Posted in: God Mat, Oppskrifter, Suppe Tagged: asiatisk, curry, kokos, koriander, kosemat, middagstips, nudler, suppe

bordforto

❤️ #vaffeldagen ❤️ #vaffeldagen
Fiskelykke! Malaga og Costa del Sol = Sardiner gri Fiskelykke! Malaga og Costa del Sol = Sardiner grillet på spidd. Gjerne som her, i sjøkanten på El Balneario, Banos del Carmen, en rusletur øst for Malaga sentrum. 😍
Flott, ikke sant? (Joda. Katedralen også.)🍊🇪🇸🍊🇪🇸🍊
Almejas salteadas. Søndag på Costa del Sol. 😍 Almejas salteadas. Søndag på Costa del Sol. 😍🌴☀️
Malagart. 🎨 #centrepompidoumalaga #malaga #mala Malagart. 🎨 #centrepompidoumalaga #malaga #malagatourism
Lillelørdaaaaaaag! 💪🏻 🦪🍾😁 Lillelørdaaaaaaag! 💪🏻 🦪🍾😁
Si, Senoras og Senores, det er paelladagen i dag, Si, Senoras og Senores, det er paelladagen i dag, og siden det spanske turistkontoret har utstyrt meg med luftbåren Bomba-ris fra paellaens hjemby Valencia var det ingen tvil om hva jeg skulle lage til middag. Nam og buen provecho (vel bekomme)! 🥘🇪🇸🧡
H.C. Andersen har gjort det. Walt Disney har gjort H.C. Andersen har gjort det. Walt Disney har gjort det, og mange andre reisende sørover fra København har gjort det: Stoppet på hyggelige Rønnede Kro for en matbit og en lille en. Lett å forstå!  #danskperle #pressetur 🇩🇰
Søndagsbakst med kanel i svingene. 🤍 Søndagsbakst med kanel i svingene. 🤍
Monet hadde hatt det fint på Bogstad i dag. 🎨💚
Reker i/til godt selskap. 🦐 Bland skrelte reker Reker i/til godt selskap. 🦐 Bland skrelte reker med frukt/grønt som mango, eple, agurk, paprika, avokado 🍏 rødløk og urter. Tilsett en klatt majones rørt med det du har av kesam/yoghurt/rømme, sitronsaft, 🍋 pepperrot og pepper. Server som wraps i grønne salatblader. 🥬 PS! Smaker ekstra godt på asjetter fra loppis i Nice.☺️
Harald Sohlberg (1869-1935) og jeg ønsker alle en Harald Sohlberg (1869-1935) og jeg ønsker alle en fin sommerhelg på balkongen. 💚
Squash + tomat = sant 💚 Kjevle en butterdeigsp Squash + tomat = sant 💚

Kjevle en butterdeigsplate enda litt flatere. Smør på et godt lag med sennep fra Dijon, men la det være igjen en brettekant ytterst. Legg på et lite lag karamellisert løk. Dekk platen med løvtynne (mandolin-)skiver av squash, litt tomat og timian. Litt smuldret fetaost er prikken over i’en. Brett kantene opp, og pensle med sammenvispet egg. Stek ved 210 i ca 15 min, el til gylden og frydefullt sprø. Godt! 🍅🥒☀️
Kardemommeby på italiensk, ble vi enige om under Kardemommeby på italiensk, ble vi enige om under vårt besøk på fargesterke Burano, en av mange øyer i Venezias lagune. På naboøya dyrker de grønnsaker som selges på markedet ved Rialto-broen inne i Venezia, mens glasskunstnerne har fast tilholdssted på øya Murano. Pestpasientene ble i sin tid isolert på en egen øy, mens her på Burano har de brodert beundringsverdige blonder i generasjoner. 🪡🧵🇮🇹
Sommer! ☀️ Matjessild med egg, dill, eple, red Sommer! ☀️ Matjessild med egg, dill, eple, reddik, rødløk, rømme og norske småpoteter. Øl og en lille en. 🐟
Så langt opp til høyre i støvellandet som du ka Så langt opp til høyre i støvellandet som du kan komme ser det slik ut. 💚 God vin lager de og. 🍇 Myyye prosecco 🥂, men også finfine, forsiktig musserte chardonnayer med smak av salt hav, mer enn greie grigioer og ymse røde. 🍷 Fin dag på landet hos Ca’ Bolani @cabolani i Friuli med @salottoaccademico 🇨🇮🍴☀️
Tapas i vannkanten. 😋 #sørenga Tapas i vannkanten. 😋 #sørenga
Onsdagssardiner og siciliansk rosé. Yuhu! 🌸🌸🌸
Sniker inn litt kulinarisk kunst, knipset i vårt Sniker inn litt kulinarisk kunst, knipset i vårt nye nasjonalmuseum under gårsdagens pressevisning. 🍊Lørdag 11. juni åpner museet endelig, og det er bare å hive seg rundt og planlegge et besøk. 🌿 NB. Vær forberedt på bakoversveis! 🎨 Maleriet: Detalj fra den nederlandske 1600-tallskunstneren Jan Davidsz. de Heems stilleben ‘Frukt og vin’.🍷🍇
Instagram post 17876759225642325 Instagram post 17876759225642325
Load More Follow on Instagram

Stikkord

appetittvekker bake banan boller brokkoli bønner cocktails dill enkel enkelt eplekake epler fetaost fransk gjærbakst godt gryte grønnsaker grønt hvitløk kake kanel kokos kosemat krydder linser lunsj løk middag middagstips ovnsbakt parmesan salat sitron sjømat snacks sommermat spinat sunt suppe tilbehør timian urter vegansk vegetar

Siste innlegg

  • Tomater i godt selskap
  • Salatsommer
  • Rosa junijubel
  • Husets eplekake
  • Asparges i slåbrok

Copyright © 2023 BORD FOR TO.

Omega WordPress Theme by ThemeHall.