tradisjonsmat

 Hun er fjerdegenerasjons bakstekjerring, har slitt ut tre kjevler og kalles passende nok for «Turbobudeia». Jeg fikk sitte i forklelomma til Bodil Irene Gunnarsdotter Nordjore på to dagers lefse- og flatbrødkurs i vakkert Hafjell-landskap.  «- Lefse og braud* er makalause matemne! *braud = flatbrød   Av og til får jeg som matjournalist invitasjoner jeg sier … [Read more…]