BORD FOR TO

Fordi alt det gode kan deles…

Skip til innhold
  • Hjem
  • God mat
  • Si skål!
  • Sett og Smakt
  • Reis hit!
  • Oppskriftsregister
  • Om Meg

Sett og Smakt

Kreativt kaffeslabberas

11. februar 201712. februar 2017 - Cecilie 1 kommentar

(Betalt tur)  -Vær så god, sier tostjerners-kokken Edwin Vinke, og ser forventningsfullt på meg. I noe som ligner på enLes mer

Postet i Sett og Smakt Tagger AtelierNespresso,dekrommewatergang,kaffe,Lyon,Nespresso,Onlylyon,sjømat

Staselig stopp på Simenstad

22. desember 201622. desember 2016 - Cecilie Legg igjen en kommentar

-Velkommen, ønsker Brit Skurdal Braastad, og leder an opp trappen til ballsalen. Vi er på Simenstad gård i Ringsaker kommune,Les mer

Postet i Oppskrifter,Reis Hit,Sett og Smakt,Suppe Tagger Brit Skurdal Braastad,kulturhistorie,middelaldermat,nyttårsball,pilegrimsleden,Prøysen,Ringsaker,Simenstad Gård

Kaffedoktor på museet

20. desember 201620. desember 2016 - Cecilie Legg igjen en kommentar

Flesk og Finnskogdram, ferdasup og kaffedoktor. Alt i løpet av en kort formiddag på Glomdalsmuseet. Du tok feil, Ole Paus.Les mer

Postet i Reis Hit,Sett og Smakt Tagger akevitt,Elverum,Glomdalsmuseet,kaffedoktor,motti,sirupstynnkake,Smaksfestivalen

Masterchef på Østerås

7. november 20167. november 2016 - Cecilie Legg igjen en kommentar

– Norsk sjømat er fantastisk, fastslår Masterchef-dommer og tidligere restaurantsjef på salige Bagatelle, Gregory Paul. Han klasker enda en gavmildLes mer

Postet i God Mat,Oppskrifter,Sett og Smakt Tagger Bagatelle,flambert ananas,Gregory Paul,kjøkken,lam,middag,Moblapa,østers,sjømat

Superosten ligger i banken

3. november 20163. november 2016 - Cecilie Legg igjen en kommentar

Liker du gulost, men synes Norvegia og Jarlsberg blir litt beskjedne i smaken? Gå til ostebanken! Der får du bådeLes mer

Postet i God Mat,Reis Hit,Sett og Smakt Tagger chevre,Edamer,Jarlsberg,Kulinarisk Akademi,langtidslagret,lokale spesialiteter,moden ost,Norvegia,os,ostebanken,Tine

På epleslang i Rygge

5. oktober 20166. oktober 2016 - Cecilie Legg igjen en kommentar

Knask! Det er som å være på en vingård. Men vi er ikke i Frankrike, og det er ikke druerLes mer

Postet i Sett og Smakt Tagger Dyre Gård,eplemost,epler,Moss,økologisk,Rød Aroma,Rygge

Gjæret agurk, anyone?

12. september 201612. september 2016 - Cecilie Legg igjen en kommentar

Du skal massere dine grønnsaker. Du skal gi dem krydder. Du skal legge dem på glass. Du skal la demLes mer

Postet i God Mat,Oppskrifter,Sett og Smakt

Mateventyret på Hadeland

9. september 201611. oktober 2016 - Cecilie Legg igjen en kommentar

Møt hotelleieren og gårdbrukeren som tenkte langt utenfor boksen og like godt gjorde svømmebassenget om til ysteri. Den uortodokse osteproduksjonenLes mer

Postet i God Mat,Reis Hit,Sett og Smakt Tagger årets lokalmatgründer,bonde,gårdsbruk,gründer,Hadeland,håndverksøl,kortreist,lokalmat,ost,sau,Thorbjørnrud Hotell,Thorbjørnrud ysteri

1000 franske menyer

9. mars 201617. mars 2016 - Cecilie Legg igjen en kommentar

Mandag 21. mars sier 1000 kokker verden over Bon Appétit, og inviterer til spesialkomponerte menyer med fransk fortegn. Fem norskeLes mer

Postet i God Mat,Reis Hit,Sett og Smakt

Julegaver som sier nam

12. desember 2015 - Cecilie Legg igjen en kommentar

Hva er en god kokebok? Bortsett fra at du selvsagt skal kjenne sulten, og av og til tørsten, komme krypendeLes mer

Postet i God Mat,Sett og Smakt,Si Skål Tagger bok,gavetips,julegaver,kokebøker,vinbøker

1 2 Next

Hei, og velkommen til bords! Her får du servert smakebiter fra mitt kjøkken og fra min hverdag som matjournalist. Etter mange år som redaktør i interiør-magasinet Maison og matmagasinet Maison Mat & Vin jobber jeg nå som frilansjournalist for flere ulike magasiner og aviser. Jeg synes at kjøkkenet uten tvil er husets morsomste rom - og at livet er alt for kort til å spise kjedelig mat og drikke dårlig vin. Kanskje du finner noe som frister?
IMG_6565

Read More

bordforto

- Bruker du vin når du lager mat? - Ja! Noen gan - Bruker du vin når du lager mat?
- Ja! Noen ganger har jeg det i maten også. 
Dagen ble gullkantet da denne funklende kokeboken landet på mitt bord: «100 oppskrifter med prosecco». Veien var kort til risotto, dekadent oppjustert med en skvett brusende bobler fra Veneto. Buonissimo! 🍾🇮🇪✨ #snarthelg
Linser, kikerter, varmende krydder - og egg på to Linser, kikerter, varmende krydder - og egg på toppen. Kosemat med stor K!
Du får ikke mer moro enn den du åpner selv. 🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🇫🇷
Here’s to new beginnings! Fennikel, reddik, agur Here’s to new beginnings! Fennikel, reddik, agurk, klementin og avokado. 💚💫
Dobbeltbrettede, karamelliserte, seigsprøe herlig Dobbeltbrettede, karamelliserte, seigsprøe herligheter med lange tradisjoner fra Østerdalen, bakt av @Sirupstynnkakebakeriet i Brumunddal. P.S. Fristelsen er forresten også finalist i årets utgave av @detnorskemaltid 👏🏻👏🏻👏🏻Takk for førjulsgaven, U9! ❤️
Klar for litt krydder i tilværelsen? 😅 Prøv d Klar for litt krydder i tilværelsen? 😅 Prøv denne saftige, myke pepper/krydder/sirupskaken med umiskjennelig smak av desember! Oppskrift på bordforto.no 🎄🎄🎄
Grand finale! Et slags Pavlova-tårn inspirert av Grand finale! Et slags Pavlova-tårn inspirert av tyskernes Schwartzwälder Kirschtorte, med smak av kirsebær, sjokolade og krem. Selv ble jeg inspirert av juleutgaven til Maison Mat & Vin, der du finner oppskriften. Min ser ut som et takras i forhold, men smaker som en drøm. 😂🎂🎉
Siden du likevel har pepperkakeformene innen rekke Siden du likevel har pepperkakeformene innen rekkevidde. Rist loff, stikk ut og fyll. ⭐️🥂 #whatareyoudoingnewyearseve
Elsker mine nye vannglass i str. XXL, spesialbesti Elsker mine nye vannglass i str. XXL, spesialbestilt og blåst hos superflinke glasskunstner @ida.siebke.glass på @baerumsverk. 💦 Hun lager nydelige snøkuler til vinduet også. ❄️ Og stjernepynt. ⭐️ Og whiskyglass. 🥃#julegavetips #tildensomhardetmeste #støttlokalt
Helgens søte punktum. Epler, blåbær, butterdei Helgens søte punktum. Epler, blåbær, butterdeig, et småjålete lag med marsipan og en kald kule med vanilje. God mandag til alle der ute! 🍎
Oslo🧡! Oslo🧡!
Bom dia! Tudo bem? Dypdykk i portugisiske viner i Bom dia! Tudo bem? Dypdykk i portugisiske viner i går. Hvite Quinta de Saes Encruzado 2018 laget av den småhemmelige Encruzado-druen var en av vinene som vakte begeistring. 💫Inne på noen pol. Kr 175. Adeus!
House goals. 👌🏻🍷 House goals. 👌🏻🍷
🧡 🧡
«Remember, gentlemen. It’s not just France we a «Remember, gentlemen. It’s not just France we are fighting for, it’s champagne!» Winston Churchill 🥂#internationalchampagneday
💚-salat med ristede hasselnøtter, parmesan og 💚-salat med ristede hasselnøtter, parmesan og tahinidressing. 🌱#grøntogskjønt
Endelig! Lekker lutefisk etter alle kunstens regle Endelig! Lekker lutefisk etter alle kunstens regler på Gamle Raadhus i dag. 🐟🎄🐟🎄🐟
Boller med kanel i svingene-dagen! 😋#kanelbolle Boller med kanel i svingene-dagen! 😋#kanelbollensdag
Happy Friday, everybody! 🧚🏻‍♂️ Happy Friday, everybody! 🧚🏻‍♂️
Naturen later som om det er høst og business as u Naturen later som om det er høst og business as usual. Men noen har skrudd av lyden. #tomt
Load More... Follow on Instagram
abonnement

Name

Email


Sosiale lenker
Stikkord
amerikansk bake banan blomkål boller brokkoli bønner cocktails dill enkel enkelt epler fransk gjærbakst godt gryte grønnsaker grønt gulrot hvitløk kake kanel kokos kosemat krydder linser lunsj løk middag middagstips ovnsbakt raskt rosmarin salat sitron sjømat snacks spinat sunt suppe tilbehør timian urter vegansk vegetar
Siste innlegg
  • Linsefavoritt
  • Desemberkake
  • Bankers bobler
  • Godt til boblene
  • Hjertegode kanelsnurrer
Instagram
Instagram did not return a 200.
Sosiale Lenker
Kontakt

    Ditt navn (obligatorisk)

    E-post (obligatorisk)

    Emne

    Melding

    © Cecilie Louise Berg - Bord for to